グリルパン ガラス蓋付 25 cm, 鋳鉄, ブラック
新品未使用

香ばしく、しっとり。スチーム＆グリル（Steam&Grill）で新しい美味しさを。 「蒸す」と「グリル」の調理法のいいところを取り入れた調理法『スチーム&グリル』ができるグリルパンとガラス蓋のセットです。 美しい焼き目はそのままに、食材がパサつくことなくしっとり仕上がります。 肉・魚は表面を焼いてから仕上げにスチームで中まで火を通し、野菜はスチームをしてから最後に焼き目を付けると旨味・栄養を逃しません。

鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
原産国：フランス
カラー：ブラック
サイズ：26cm

商品番号
40508-302-0
仕様
色:
ブラック
耐熱性:
240.00 ºc
耐冷性:
- 20.00 ºc
材質:
鋳鉄
ハンドルタイプ:
サイドの取っ手
表面仕上げ:
coated
コーティング:
Black Matt
内部コーティング:
エナメル
底構造:
Sigma Classic +
ハンドル固定 :
welded
蓋の有無:
はい
IHコンロ:
はい
オーブン対応:
はい
冷凍可能:
はい
コンロトップセーフ:
はい
食洗機使用可能:
はい
スペック
重さ:
3.52 kg
容量:
1.00 l
長さ:
34.00 cm
幅:
27.00 cm
高さ:
9.00 cm
高さ(フタ除外時):
3.50 cm
直径:
26.00 cm
底の直径:
23.70 cm
ハンドル長さ:
4.00 cm

商品の情報