景品で当たったものですが、我が家では使う予定がないため出品することにしました。

BALMUDA The Plate Proは、6.6mm厚の3層クラッドプレートと正確な温度制御により、
さまざまな料理をプロの味わいに焼きあげます。
絶妙な焼き加減のステーキや、本場のお好み焼き、憧れのクレープまで。
バルミューダだけのライブキッチン体験をお届けします。

●高い蓄熱性を実現する6.6mmクラッドプレート
プレートの厚みは6.6mm。厚みが3mm以下である一般的なホットプレートにはない高い蓄熱性を実現。
食材を置いても温度が低下せず、均一な火入れが可能です。

●プロの焼きあがりを叶える正確な温度制御
これまでにない正確さで設定温度をコントロール。
わずか5℃以内に制御。

●プレートすみずみまで、 温度を均一化
独自の3層クラッド構造により、プレート全面に熱が行き渡り、どこで焼いてもムラのない焼きあがりをお楽しみいただけます。

●過度な加熱を抑え、 油煙を少なく
油煙が発生するのは、プレート表面の温度が220℃を超えた時。
それ以下の温度で加熱すれば、油煙の量はぐっと減ります。
温度制御により、過度な加熱を防ぎ、油煙の量を抑えます。

- ブランド: BALMUDA
- モデル名: The Plate Pro
- 厚さ: 6.6mm
- 機能: プロの焼き加減を実現する正確な温度制御
- エンターテインメント: 目の前で広がる料理エンターテインメント

商品の情報